ND?リング販売協力イベント:料理人の休日レストラン「食べ学び」

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10月4日(日)札幌で行われた料理人の休日レストラン「食べ学び」にて、ND?リング販売のご協力を頂きました!
ご協力頂きました宮地道代さん、ありがとうございました。

以下、宮地さんのコメントを掲載します。

どんな食を選ぶかは
どんな未来を選ぶか、だ。

これは『料理人の休日レストラン』が5年にわたってメッセージし続けてきたこと。
単なる食のイベントじゃないんだYO!
実行委員でもある私個人として積極的に選びたいのは、志ある生産者の、安心して口にできるもの。
それらを自らの哲学を重ね合わせ魅せてくれる料理人の一皿、なんだ。

未だ終息しない福島第一原発の事故による放射能汚染に加え、これからはTPPによって、安かろう悪かろう…素性のわからない食べ物がスタンダードになってくる。
ますます己の選ぶ力が必要な時代になる。

『子どもたちに安心な未来を残すためにも選んで食べる行為を社会を変える力に』

この大いに共感できるメッセージを発信しているプロジェクトが、 WHITE LINK プロジェクト。

リングをつけて意思表示。
リングをつけて考える。
リングを買って応援する。

くだらない政府が推奨する『食べて復興』なんてトンチンカンなことやめよう。
ちゃんと考えて選んで復興に対し、できることをしようよ。

これも、
どんな食を選ぶかは
どんな未来を選ぶか、だから。

料理人の休日レストラン詳細はこちらから
https://www.facebook.com/kyuujitsu.chef

WHITE LINK プロジェクトでは、ND?リングを イベントなどで販売頂ける方を募集中!